Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   Все о даче (ваши советы по выращиванию овощей,фруктов и ягод,как вы проводите ... (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7269)

sonny90 21.02.2014 00:07

Салат "Сугроб"
 
Салат "Сугроб"
100 ккал на 100 гр
https://pp.vk.me/c408231/v408231262/...IHlVmCkQjY.jpg
Вкусный салат для семейного ужина

Ингредиенты:

куриная грудка (без жира),
отварные яйца,
маложирный твердый сыр,
лук репчатый,
долька чеснока,
морковь,
йогурт.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями:
1) Слой лука (водичкой убрать горечь), чеснока, моркови.
2) Нарезанная кубиками грудка. йогурт.
3) Яйца режем пополам, вынимаем желток, растираем его и смешиваем с йогуртом.
4) Полученной начинкой фаршируем яичные белки.
5) Выкладываем яйца начинкой вниз.
6) Готовый салат поливаем йогуртом и посыпаем сыром.

Поставить в холодильник на пару часов.

P.S. Моя мама любит готовить этот салатик под романтические песни Андрея Ковалева!

Приятного аппетита!

sonny90 21.02.2014 18:53

Огуречный салат с соусом
 
Огуречный салат с соусом
https://pp.vk.me/c408231/v408231262/...1NS0Nb9og4.jpg
100 гр такого салатика содержат:
24 ккал
белки – 1,0 гр
жиры – 0,5 гр
углеводы - 3,8 гр

Ингредиенты:

Огурцы – 6 шт
Красный лук – 1 шт
Соль
Сметана 10%– 4 столовых ложки
Пучок укропа
Черный перец
Бальзамический уксус

Приготовление:

Вымыть и очистить огурцы, тонко их нарезать.
Красный лук очистить и тонко нарезать полукольцами.
Выложить в салатник: слой огурцов – слой лука – соль и т.д.
Поставить в холодильник часа на 2 (чтобы салат был хрустящим).
Смешать сметану, мелко нарубленный укроп, добавить перец, соль и несколько капель бальзамического уксуса.
Смешать овощи с соусом и поставить в холодильник еще на 30 минут.

P.S. Моя мама любит готовить этот салатик под романтические песни Андрея Ковалева!

Приятного аппетита!

sonny90 21.02.2014 19:21

Салат с брынзой и брокколи
 
Салат с брынзой и брокколи
https://pp.vk.me/c408231/v408231262/...svJrAeZ0lg.jpg
*На 5 порций
1 порция =100Ккал

Потребуется:
Брокколи 500г
Брынза 50г
Сливки 100 мл
Петрушка 10г
Соль и перец молотый.

Способ приготовления:
Брокколи опустить в кипящую воду на 5 минут, остудить.
Брынзу размять вилкой и соединить со сливками.
Посолить и поперчить.
Все ингредиенты смешать и украсить петрушкой.

P.S. Моя мама любит готовить этот салатик под романтические песни Андрея Ковалева!

Приятного аппетита!

Marina85 03.04.2014 08:38

Рецепт Куличиков
 
Здраствуйте.

Скоро замечательный праздник, пасха. Я вот все время покупала пасхи, а на этот раз захотелось порадывать семью своими шедеврами. Что преготовленно своими руками и с любовью в сотню раз вкуснее чем в магазине. Но сталкнулась с проблемой, рецептов не имею, а поискала в интеренете их просто куча.Решила спросить спецов в этом деле. Посоветуйте самый вкусный)

aandreyyvorobey 27.05.2014 03:56

Рулет из лаваша - Отличная закуска
 
*************youtube.com/watch?v=mC749bs_VyU

aandreyyvorobey 27.05.2014 03:57

Рецепт Песто из базилика - Быстро и вкусно
 
*************youtube.com/watch?v=N8WTKmotxpg

warfacer1998 26.10.2014 12:42

Пражский салат
 
Готовим оригинальный салат "Прага" без скушных рецептов с помощью планшета, телефона или ноутбука, включаем видео и готовим h t t p s: // *** . youtube . com / watch ?v= Mama04cRGGs

genna 23.01.2015 22:49

Рулет из лаваша - Отличная закуска
 
Казалось бы, что можно приготовить из лаваша? Это же просто приятное дополнение к мясным или овощным блюдам. А вот и нет! Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления одной из самых интересных и необычных закусок, которую можно подать к любому, не только обеденному, но и праздничному столу!
Рулет из лаваша - достаточно простое и незатейливое в приготовлении блюдо, однако, поверьте, оно покоряет своим вкусом уже с первого кусочка!
Для приготовления этого рулета можно использовать любую консервированную рыбу в собственном соку, например горбушу или тунца. Все ингредиенты этого блюда идеально сочетаются, поэтому не бойтесь экспериментировать и менять их пропорции. Эта закуска является универсальной, ее можно подать к столу на любой праздник: день рождения, Рождество или Новый год. Приятного аппетита!

[youtube]0brUy6hC_DY[/youtube]

vasil 27.04.2015 20:45

Салат «Каприз любимой»
 
[IMG]********vaseda.ru/sites/default/files/styles/290x290/public/receptsfoto/img_1563r.jpg?itok=XkFXprar[/IMG]
Ингредиенты:
  • Грудка куриная 170-200 гр
  • Сыр 100 гр
  • Ананас консервированный 170-200 гр
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Майонез несколько ст.л.
  • Шампиньоны 100 гр
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Перец черный (молотый) 1/3 ч.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зуб.
Приготовление:
Филе куриной грудки отвариваем до готовности с приправами которые вам нравятся (я отварил с черным перцем, лавровым листом и солью). Остужаем и нарезаем на мелкие кубики. Консервированный ананас так же нарезаем кубиком. Сыр натираем на мелкой терке. Шампиньоны нарезаем брусочками и обжариваем, присолив, на растительном масле.
В миске смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим и перчим по-вкусу. Добавляем два зубчика чеснока, пропущенные через пресс. Перемешиваем.
Заправляем несколькими столовыми ложками майонеза. Перемешиваем.
Убираем салат в холодильник минимум на 30 минут. Отвариваем яйца в крутую и нарезаем немного зеленого лука.
Вынимаем миску с салатом из холодильника и натираем отваренные куриные яйца на крупной терке поверх салата. Посыпаем нарезанным зеленым луком.
Салат «Каприз любимой» готов. Приятного аппетита!

Источник vaseda.ru/salat/recept-salat-kapriz-lyubimoy.html

Заходите в гости vaseda.ru

admin22 19.05.2015 12:45

Варенье из кабачков
 
Такое варенье помогает при болезнях печени, сердца, улучшает обмен веществ, понижает в организме содержание холестерина. Готовится оно следующим образом. Килограмм кабачков очищается от кожуры и семян и мелко нарезается. Закладывается в кастрюлю килограмм сахара и заливается двумя стаканами воды.

Туда же добавляется лимон, предварительно нарезанный на мелкие дольки. Затем кастрюля ставиться на огонь и через 40-45 минут сироп готов. В него опускается мелко нарезанный кабачок, и посудина вновь ставится на огонь, причем на малый. Как всегда, при варке варенья снимается пенка. Варят его до тех пор, пока кабачки не станут прозрачными.

admin22 19.05.2015 12:47

Отбивные по-милански.
 
Яйца взбить, смешать с тертым ком. Подготовленные ленные телячьи отбивные обмакнуть в сбитые яйца, обвалять в сыре с сахаром и обжаривать с двух сторон в разогретом масле. Подавать отбивные горячими, сбрызнув гарнир соком.

Household 11.08.2015 18:08

Картошечка по-деревенски
 
Картошечка по-деревенски в духовке
------------------
Добрый день, форумчане, хотела бы с вами поделиться прекрасным рецептом картошечки по-деревенски :

https://*****youtube.com/watch?v=0dakZM8afiQ
------------------
Спасибо за внимание !
------------------

RumkinaYunga 28.10.2017 06:17

092. Пакет-омлет: лёгкий, диетический способ приготовления вкусного омлета
 
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мы уже "учили" вас готовить яичницу целых два раза :) Боялись, что вы нас забросаете тапками, ан нет! Обе наши яичницы были благосклонно восприняты вами - нашими дорогими зрителями и читателями :) Поэтому спустя долгое время мы решили показать вам третье блюдо из всего множества яичных блюд, которые мы периодически готовим на завтрак. На этот раз это будет омлет. С начинкой. Да ещё и полезный, диетический, по вкусу ничем не уступающий обычному жареному. Идеально подойдёт тем, кто следит за фигурой, здоровьем, или тем, кому по каким-то причинам нельзя есть жареное. А наполнение омлета может меняться в зависимости от настроения или предпочтений - мы лишь приводим пример.

youtube.com/watch?v=Y-AnxCXhZf8&feature=player_embedded

Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Колбаса - по вкусу
Сыр - 100 г
Красный лук - 0,5 средней луковицы
Болгарский перец - 0,5 шт.
Авокадо - 0,5 шт.

Добавлено через 1 минуту
Готовим на двоих. Разбиваем в миску 3 яйца. Нарезаем к яйцам какую-нибудь колбасу (у нас карбонад). Количество колбасы берите на ваш вкус. Нарезаем красный лук - у меня половина средней луковицы. Добавляем болгарский перец - у меня половина перца среднего размера. Добавляем грамм 100 любого сыра, натёртого на крупной или мелкой тёрке. Перемешиваем. Солить не нужно: солёности сыра и колбасы хватит. Нам понадобится чистый, прозрачный пакет без дырок, в который мы выливаем подготовленную смесь. Пакет завязываем, оставляя внутри воздух, и кладём его в кастрюлю с кипящей водой. Накрываем кастрюлю крышкой (обязательно), и варим омлет приблизительно 20 минут. Пока омлет варится, нарезаем мелкими кубиками половинку авокадо. Через 20 минут омлет должен быть готов, то есть не должен быть жидким. Так это или нет, вы увидите через пакет (если соблюдено условие, что пакет должен быть прозрачным). Выкладываем его на тарелку и посыпаем нарезанным авокадо.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!


Текущее время: 04:12. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot