САЛАТ ИЗ БУРЯКА. взять 200гр.сухой конченной колбасы, 2средних буряка,лук,майонез. Буряк сварить до готовности.порезать соломкой буряк и колбасу. Лук соломкой замаринавать в уксусе. Всё смешать и *добавить майонез

салат " РЫБКА В ПРУДУ" 4ШТ- отварного картофеля 1Б-шпрот 2ЗБ- чеснока 3ШТ-вареных яйца, майонез 150ГР-сыра выкладываем все слоями и каждый слой промазываем майонезом картофель потереть на крупной терке, шпроты размять с чесноком(хвостики оставить),мелко нарезать яйца, сыр потереть на терке. Хвостики воткнуть в самый верхний слой. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Салат. * КУРИЦА * С *ЧЕРНОСЛИВОМ. * *1 куриная грудка *200 гр. чернослива *майонез *орехи грецкие *для *красоты. *Грудку отварить в подсоленой воде *остудить *порезать соломкой *чернослив запарить кипятком *слить воду и порезать тоже соломкой .Все *смешать с майонезом. *Поставить *в холодильник *на сутки. *Перед подачей *украсить *орехами по желанию. *Очень *вкусно.

салат ПЕЧЕНОЧНЫЙ С ЛУКОМ. Печень, морковь, лук, майонез. Для маринада: уксус, ростительное масло, соль, сахар черный молотый перец. Лук режем тонкими кольцами, маринуем от10 мин.- до 2х часов. Печень отварить,нарезать соломкой. Морковь натереть и обжарить на ростительном масле. Соеденить все ингредиенты и заправить майонезом.

Острый салат:натереть на крупной терке сырую морковь,посыпать перцем,добавить уксус.Мясо обжарить,а потом залить водой и тушить до готовности,чтоб вода выкипела.За несколько секунд до отключения в мясо добавить измельчённый чеснок.Смешать мясо с морковью и добавить растительное масло

САЛАТ С РУМЯНЫМИ ГРЕНКАМИ! На 4 порции: по150 гр руколы и салат айсберг, 200гр помидоров черри, 1 пучок шнитт-лука, 3 ст ложки белого бальзамического уксуса, 5 стол. ложек оливкового масла, соль, молотый черный перец, 1/2 багета, 250г твердого сыра, пригоршня листиков тимьяна ( порубить). * Приготовление:1. *Нагреть духовку до 200. Листья салата айсберги руколу вымыть, обсушить и порвать на небольшие кусочки. Помидоры черри вымыть и в зависимостиот размера нарезать половинками или четвертинками. * * * *2. * Для заправки *шнитт-лук вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и нарезать колечками . Смешать в миске с уксусом и оливковым маслом , посолить и поперчить . * * * *3. * Багет разрезать на 8 кусочков *и подрумянить их в духовке (ок. 5 мин) . Сыр также разрезать на 8 кусочков . На каждый гренок положить по кусочку сыра , посыпать его тимьяном и поставить в духовку под гриль еще на 5 мин. ( сыр должен начать плавиться) . * *4. * *Руколу, салат айсберг и помидоры черри смешать с заправкой и разложить по порционным тарелкам *. Сверху положить гренки с сыром и сразу же подать на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!