Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   3. ВСЁ ИЗ ТВОРОГА (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8613)

Фофанова 25.05.2010 21:14

Тамара,а если пирожки с творогом готовить в пароварке, то на сколько минут ставить?

Galina О 31.05.2010 02:22

Сырники. * * * * * * * * *Быстро. Вкусно.
1 килограмм творога, 1 яйцо, 1 стакан манки. Из этого сформовать сырники и пережарить на раст. масле.
Сложить слоями в стеклянную кастрюльку и залить *1 скаканом сметаны смешанным с 2 столовыми ложками сахара. Можно добавить ванилин.
Сырники поставить на 10 минут в СВЧ. Протушить. Гарантирую очень вкусно!!!!!!

Измаденова 08.06.2010 07:29

Пирог напоминает тортик. Назовем по-русски " ЩИПАЧ", по-немецки "Zupfkuchen".
ТЕСТО: 375 г муки
* * * * * * * 40 г какао
* * * * * * * * 3 ч.л. разрыхлителя теста
* * * * * * 200 г сахара
* * * * * * * * 1 пакетик ванилина
* * * * * * * * *1 яйцо
* * * * * * *200 г мягкого маргарина
Замесите тесто крутое, скатайте 2 шара, один размером с пол кулака и в холодильник на 30 минут.
НАЧИНКА: 500 г твор. массы или обезжиренного творога ( без крупинок)
* * * * * * * * 200 г сахара
* * * * * * * * * * 1 пакетик ванилина
* * * * * * * * * * *3 яйца
* * * * * * * * * * * 1 пакетик ванильного сухого пудинга
Все это взбить миксером и залить 250 г растопленного слив. масла или напополам с маргарином ( чуть остудить, когда будете заливать в начинку).
Тесто ( большой шарик) раскатать в круглой форме на бумаге для выпечки, подняв бортики из теста 1.5-2 см. Вылить начинку и отщипывпая кусочки от мал шара набросать сверху. В разогретой духовке на нижней полке выпекать 60-70 минут

Rostislav 12.06.2010 19:25

Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
5 яблок, 100 г творога, 3 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка белых сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 яичных желтка, лимонный сок.
У яблок срезать верхушку, вынуть сердцевину и часть мякоти. Сбрызнуть лимонным соком. Творог пропустить через мясорубку, смешать с измельчённой яблочной мякотью, изюмом, сахаром, сухарями, сливочным маслом и желтками. Полученной массой начинить яблоки. Уложить в форму и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Перед подачей украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадом или корицей
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Хинская 18.06.2010 04:18

тесто на пиццу: 1 пачка творога, 2 яйца, 1 ч.л соды, 4 ст.л раст. масла, 4 ст. л холодной кипячёной воды, 2 стакана муки.

Хинская 18.06.2010 04:25

Грузинчики: 1 пачка творога, 2 яйца, 1 ст. л раст. масла, 1 ч.л соды, 2,5 стакана муки. Замесить тесто. Раскатать, на пласт размазать фарш(мясной, рыбный...) , свернуть рулетом и ненадолго поставить в холодильник.Нарезать на кусочки 1-1,5 см и жарить . Такое тесто можно использовать на чебуреки.

татьяна мамадав 18.06.2010 06:00

творог.чеснок. соль.зелень--укроп.кинза .петрушка.красн перец.оливковое масло----все на глаз. мазать на хлб или тосты и с чаем. едят даже кто НЕ ЛЮБИТ творог.и еще можно оливки порезать и добавить если есть в наличии.

Балан 20.06.2010 03:09

Торт Творожный
250 гр творога
1ст. сахара
1 яйцо
1ч.л.соды погасить уксусом
1.5 ст муки
Замесить тесто, поставить его на полчаса отдохнуть. Сделать 6 коржей. Крем заварной. Коржи печь 180-200 гр Крем: на 1.5 л молока 3 яйца,1.5 ст.сахара. муки. Молоко закипит туда влить отдельно приготовленную смесь из яиц,сахара и муки(6-8 ст.ложек). В остывший крем добавить 150 гр слив масла

Балан 27.06.2010 06:03

Творожный салат
Творог.250-300 гр.,огурец свежий( если маленькие2-3 шт. соль,грецкие молотые орехи,укроп, немного сметаны.

irina fjod 23.11.2010 08:21

Еще один рецепт творожного освежающего салата. * Творог,крабовые палочки-мелко порезать,свежий огурчик,зеленый лук,укроп,болгарский перчик-мелкопорезанный,посолить и добавив сметану-перемешать.Подавать к картошечке.


Текущее время: 11:13. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot