Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Шашлыки (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=38)
-   -   Соусы к шашлыкам (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6381)

Алексей Митвинэ 01.11.2011 02:07

Сметана, немного уксуса, черный перец и чеснок выдавить. Еще один соус: майонез смешать с аджикой, пропорции на вкус и глаз, кому как

Михаил Сакама 17.11.2011 18:17

Соус по-грузински 1 баночка, пучок кинзы, 3 зубчика чеснока, нарезать мелко и перемешать.

imported_Enigma-Girl 18.11.2011 04:18

купить в магазине:-D шутка. я закатываю летом свой кетчуп со своих помидор а потом остаётся собрать комплименты.

Александр Стадн 18.11.2011 19:33

Мне очень нравится наршараб это гранатовый загустевший сок продукт азербайджана продают в бутылках по 300гр

ВероникаЛав 17.09.2013 20:57

Ого сколько разных соусов) Прям порадовали! Обязательно все запишу! Я вот, правда, чаще всего использую майонез. Да, не очень оригинально, но мы с мужем любим:) Муж, правда, предпочитает жирненький, а я стараюсь следить за фигурой и использую легкий. Много майонезов пробовали. Самый вкусный, который дома готовим. Но чаще всего на природу собираемся спонтанно и покупаем майонез московский провансаль. Но вы вдохновили на приготовление чего-нибудь оригинальненького) Спасибо) Если будет запланированный отдых, то приготовлю;) ;);)

Abigal 06.11.2013 15:25

А я вот такую покупаю, сори не знаю название и этикетки на коробочке нет:
********findfood.ru/attaches/product/specii/priprava-dlja-shashlyka.jpg

apelcinchik 09.01.2014 03:34

Цитата:

Сообщение от Алексанин (Сообщение 14633)
СОУС ТКЕМАЛИ ИЗ СЛИВ
Ингредиенты:
100 г сушеных слив, чеснок, соль, перец, зелень петрушки или кинзы.
* * * *Приготовление
Перебранные, промытые сливы положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только покрывала их, и варить.

Отвар процедить, сливы без косточек протереть через сито, развести

отваром до густоты сметаны, добавить толченый чеснок, молотый перец,

мелко нарезанную зелень, соль, стручковый перец, перемешать,

прокипятить и охладить.

Это очень вкусный соус. Как то пробовала его в гостях, но сама так и не готовила. Спасибо за рецепт!


Текущее время: 06:43. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot