Любимый рецепт салата моего сына.
Куринную грудку порезать небольшими кусочками,обжарить до готовности (не сильно.чтобы оставалась сочной).Остудить.отваритьяйца и порезать крупно на 6-8частей.Зелень порезать мелко.Листья салата порезать крупно.Посыпать тертым сыром пармезан,заправить оливковым маслом.

Закуска "обжорка".
Морковь замочить в растворе уксуса с вечера.Мясо сварить,порезать соломкой,обжарить.Лук порезать полукольцами и обжарить.Добавить в мясо.Морковь порезать соломкой и обжарить.все смешать.Вкусно.

Золотые шары.
100г твердого сыра натереть на терке,смешать 100г сливочного маслаИ 3 взбитыми яйцами.Добавить 100г молотых сухарей.Чайной ложкой сформировать шарики и варить в бульоне 8-10 минут.Выложить шарики иукрасить.

Сырные конвертики.
Сыр нарезать прямоугольниками,свернуть кулечком.Чтобы кулечек не распадался на тонкий край одеть колечео лука.В конвертик положить корейскую морковь ,смешанную с майонезом

Салат из пекинской капусты.
1 кочан пекинской капусты,3 болгарских перца,2 свежих огурца,Штук 10 оливок,2зубка чеснока,1 ст ложка соевого соуса *или вместо соуса посолитьсолью,масло растительноеВсе порезать сломкой,чеснок раздавить чеснокодавилкой,Заправить соусом или посолить .Заправить растительным маслом и перемешать.

Салат украинский.
1,5 стакана отварной фасоли,1 соленый огурец,1 яблоко,1 яйцо отварное,1луковица,200г сметаны или майонеза,1 чайная ложка горчицы,соль,перец.
Все порезать произвольно,смешать с фасолью и заправить

Уважаемая Галина
Вы такая молодец!!!!!!!!
Большое Вам спасибо за такие вкусные рецепты (F) (F) (F)

Зелибоба.
1яблоко,2варенных яйца,1соленый огурец,1сарделька,150г сыра,1 пачка кириешек.
Яйца и сыр натереть,остальные продукты порезатьпроизвольно.Смешать и заправить майонезом.

САЛАТ ЛАДОГА.
Сельдь,маринованные огурцы,варенные яца,отварная картошка и морковь режутся кубиками.Добавить отварную фасоль( можно взять готовую).Заправить майонезом,украсить зеленью.Продукты брать произвольно.

ЗАКУСКА ШТОРМ.
Кальмары отварить и прокрутить на мясорубке или мелко -мелко порезать.Мелко порезать лук и яйцо.Заправить все смесью майонеза и сметаны.Сделать из смеси шарики,положив в средину оливку.Обвалять шарики в мелко натертом сыре.Выложить на блюдо листья салата,а на них горкой шарики.