Если у вас импортные "мандариновые шкурки" очень советую перед замачиванием залить их кипятком на 5 минут и затем кипяток слить. Этим самым вы избавитесь от так называемого " парафина" или "воска " которым обрабатывают мандарины ( и не только ). А то если просто залить и настоять, то воск пропитается в белую часть шкурок и останется в напитке.

быстрая шарлотка! хлеб мелко режу и жарю на масле в лоточке слоями укладываю хлебушек ,творог и варенье любое,несколько слоев.Хорошо бы немного дать постоять ,нам нравится, попробуйте,

А еще из шкурок цитрусовых хорошо сделать ванночки для рук и для ног: залить кипятком, дать постоять минут 20-30 и столько же подержать руки-ноги в теплом настое. Хорошая кожа будет....