Самая простая .500г. сыра,100г изюма,4-5ложек манки,3яйца,сахар по вкусу,погасить содой,Взбить яйца с сахаром.В эту массу добавить сыр,изюм,манку .всю массу взбить до однородной и погасить.Форму посыпать сухой *манкой и выпекать на медленном огне минут40.

Приготовить картофельное пюре. Добавить в него специи по-вкусу, натертый сыр, яйца, муку или манку. выложить в хорошо смазанную форму, запекать 30 минут. За 5-10 минут до окончания выпечки посыпать тертым сыром.

Картофельное пюре, жареные грибы с луком, мука или манка, сыр для посыпки. Выложить половину пюре, затем грибы и лпять пюре. выпекать до золотичто-коричневой корочки, предварительно посыпав сыром.

Сладкая творожная запеканка с изюмомТребуется: 500 г творога, 1 целая 1/2 ст. л. муки, 3 яйца, 5 ст. л. сахарного песка, 3 ст. л. изюма, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. молотых сухарей, 1/2 стакана абрикосового сиропа.
Способ приготовления. Протрите творог через сито. Разотрите желтки с сахаром, добавьте просеянную муку, творог, промытый изюм и все это хорошо перемешайте. Полученную массу соедините с сухарями, а затем с сахарным песком.
Выложите все в форму и запекайте в духовке. При подаче на стол полейте абрикосовым сиропом.

Лапшевник с творогомТребуется: 250 г лапши, 2 яйца, 1 стакан творога, по 2 ст. л. сахара и сухарей, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. масла.
Способ приготовления. Отварите лапшу и смешайте ее с сырыми яйцами, солью и сахаром. Творог протрите сквозь сито или пропустите через мясорубку, хорошо перемешайте его с лапшой и выложите на сковороду, смазанную маслом, разровняйте, посыпьте сверху панировочными сухарями и сбрызните маслом. Запекайте в духовке 20-25 мин. Перед подачей посыпьте сахаром.

Запеканка рисовая с изюмомТребуется: 1 стакан риса, 2 стакана молока, 2 яйца, 2-3 ст. л. сахара, 50 г изюма, 1/2 ч. л. соли, 1/2 стакана сухарей, 4 ст. л. масла.
Способ приготовления. Промытый рис варите в кипятке 10 мин. После этого воду слейте, а рис залейте горячим молоком, добавьте соль и, помешивая, варите 25-30 мин. Затем добавьте сахар, яйца, все это хорошо перемешайте, переложите на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запекайте. Готовую запеканку выложите на блюдо, разрежьте на порции и подавайте с фруктово-ягодным соусом.

Запеканка сырная
Из всех запеканок, которые пробовала, запеканка по этому рецепту самая вкусная.
В моей семье прижилась именно она.
Готовится она не сложно: берём 500г нежирного творога, 3 яйца, 2-3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки манки, 200г сахара, щепотку соли, щепотку соды, изюм, все это перемешиваем.
тесто
Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом, и посыпаем манкой.
<IMG title="готовим форму для выпечки" alt="готовим форму для выпечки" src="********lh5.google.com/IZDOMU.RU/R3ULz7tYJ5I/AAAAAAAAAs4/zEj8QCX38ZU/s288/CIMG5807.JPG">
Выпекается в предварительно разогретой до 150-200 градусов духовке.
<IMG src="********lh5.google.com/IZDOMU.RU/R3ULz7tYJ3I/AAAAAAAAAso/7T5EAHOyos4/s288/CIMG5811.JPG">
Очень рекомендую попробовать её приготовить. И, конечно, жду ваших отзывов. :-)