Кексы"Нежность"Понадобится:200г. маргарина,2 яйца,1 стак.сахара,1 стак.сметаны,2стак. муки,изюм,орехи,0,5ч.л.соды,сахар.пудра,растительн ое масло.Приготовление:1)Размягченный маргарин,яйца,сахар,сметану,муку,изюм,орехи,соду соединить и замесить тесто.2)Тесто выложить в смазанные раст.маслом формочки.3)Выпекать кексики в нагретой до 180градусов духовке в течение 20минут.Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Кекс лимонный с цедрой.Понадобится:1стакан муки,75г. сливоч.масла или маргарина,100г. сахара,цедра 0,5 лимона,3 яйца,сода на кончике ножа,раст.масло для выпекания,сахарная пудра для обсыпки.Приготовление:1)Сливоч.масло или маргарин разогреть до консистенции сметаны.Цедру лимона натереть на мелкой терке.2)Масло или маргарин взбить с сахаром и цедрой лимона.Продолжая взбивать,вбить яйца.3)Когда масса станет однородной,всыпать муку,соду и хорошо перемешать.4)Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму.Выпекать кекс в нагретой до температуры 190градусов в духовке в течении 45мин.Охладить и посыпать сахар.пудрой.Приятного аппетита!

Шоколадные кексы.Понадобится:4ст.л. какао,1,5стак.сахара,200г. маргарина,0,5стак молока,4 яйца,2 стакана муки,1/2ч.л. соды;изюм,сахарная пудра,растит.масло.Приготовление:1)Соединить какао,сахар,смешать с растопленным маргарином,добавить молоко.2)Все вскипятить,остудить до комнатной температуры,добавить яйца,муку,соду,изюм вымешать.3)Разлить в формочки,смазанные маслом.4)Выпекась в духовке при 200 градусов 20-25минут.5)Когда будет готово,посыпать сахар.пудрой.