Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   На кухне (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=41)
-   -   Наш редактор написал дельные советы на тему "как стать счасливой". Мы будем рады ... (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7728)

Лариса Сэкэдкяк 28.10.2011 14:22

Наш редактор написал дельные советы на тему "как стать счасливой". Мы будем рады ...
 
Наш редактор написал дельные советы на тему "как стать счасливой". Мы будем рады если вы дополните статью своими советами. Поможем вместе выйти людям из депрессии.

Аня Тимофеева 28.10.2011 16:50

Все, что происходит в нашей жизни — к лучшему. Иногда кажется — тупик, не получилось, не случилось, не сбылось. Оказывается — не тупик, а крутой поворот, не конец жизни, а начало новой. И самые тяжкие разочарования превращаются в новые счастливые встречи.

Акиньшина 28.10.2011 17:39

Не живи уныло,
Не жалей, что было,
Не гадай - что будет ?
Береги - что есть !!!!!!!

Рачкован 28.10.2011 21:18

Рецепт Сочника
Вам потребуется:
Продукты на тесто:
мука – 2 стакана
сахар – 0,5 стакана
масло или маргарин – 100 г
яйца – 1 шт.
сметана густая – 4 стол. ложки
соль – 0,25 чайной ложки
сода (негашеная) – 0,25 чайной ложки
Начинка:
творог – примерно 200 г
сахар – 2-3 стол. ложки (по вкусу)
мука (для загущивания начинки) – 1 стол.
ложку ( я брала чуть больше, т.к. в начинку еще положила одно маленькое яичко)
изюм – 0,5 стакана
Описание:
Получается необыкновенно вкусная штука: мягкое, но слегка рассыпчатое тесто,
очень нежное и чуть сладкая творожная начинка, в нее для вкуса я добавила еще
изюм.
Муку перемешивают с содой. Сметану, яйца, сахар и соль растирают миксером в
течении 1 минуты. В другой посуде миксером сбивают размягченный маргарин и
постепенно вливают сметану массу. Затем всыпают муку и БЫСТРО в течение 20-30
секунд!!! замешивают миксером же мягкое тесто. Длительное перемешивание
приведет к ухудшению вкуса теста, т.к. углекислый газ, который образуется при
соединении соды и сметаны, быстро улетучивается и тесто будет плотным. Если
после перемешивания тесто все-таки получилось через, чур, мягким, то домесите
вручную, добавив муки. Тесто должно получиться мягким и пластичным. Раскатать
лепешки диаметром примерно 10 см, на одну половинку положить творожную начинку
и прикрыть второй половинкой. Защипывать не надо, творог и так не вытечет.
Сверху можно смазать желтком для блеска, а я просто после выпечки посыпала
сахарной пудрой. Печь при 220. С примерно 20 минут (до золотистого цвета).
Фотку того что у нас получилось можно посмотреть тут * ********kulinaro.com/category/vipechka

Алексей Дамх 29.10.2011 15:46

Как стать счастливой... Муж был и вдруг его не стало... Дети выросли..Живёшь как по приговору...

Ирина Пэткя 30.10.2011 16:39

Есть дети, внуки, мама когда все рядом забываешся, а разлетятся токая тоска....Говорят ты сильная справишся. а я может не хочу быть сильной...

Ирина Пэтк 30.10.2011 19:00

Спасибо Женя, мы живём в селе у нас не только собака , но и коровы , куры, кролики. без скотины не выжить, вот и кручусь днём работы много бывает еле до кровати доползаешь.А голова всё равно свободна вот и поселилась тоска

Ирина Пэткя 31.10.2011 20:28

так это же классно,Ирина не падайте духом...сегодня вам крольчиха принесет масеньких крольчат,а завтра коровка манька теленочка и УРА новая жизнь!!!!Проидет зима и будет много веселья и радости,а там можно и о друге подумать!!!Я тоже потеряла сначала отца,а потом 2 года назад мужа,но один подарил мне жизнь,а другой подарил мне дочь...Я им очень благодарна,а сейчас у меня появился друг сердца и ЖИЗНЬ ПРОДОЛЖАЕТСЯ;-) (lo) (K)

Татьяна Вишн 31.10.2011 21:39

порой дети нас очень ранят словами.Я пока сижу дома,мне делают удостоверение охранника-много времени уходит на это,вот и сижу дома,дочь работает,приходит с работы и начинает попрекать тем,что я не работаю.Так ведь придёт время,найду работу,буду работать!как быть с нашими детьми?или никогда не будет понимания между родителями и детьми?

Уткина 31.10.2011 23:22

Спасибо Таня, вы счастливая женщина у вас столько сестёр, есть кому в жилетку поплакаться.Может я тоже года через два оттаю , а может и нет ,уже *прошел год и восемь месяцев , а я всё прислушиваюсь не идёт ли....


Текущее время: 09:28. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot