Мне нравится Пицца "Японский хлеб"
Ингредиенты:
Мука 1 кг
Вода 350 г
Оливковое масло 150 г
Соль 1 щепотка
Дрожжи 11 г
Коктейльные креветки 100 г
Майонез 100 г
Соевый соус 1 ст.л.
Тунец 120 г
Красный лук 1 шт.
Базилик 1 пучок
Способ приготовления: Дрожжи перемешайте с мукой, теплой водой, 150 гр. оливкового масла, помешайте, посолите. Получившуюся массу помешайте до однородного состояния и оставьте на час в тепле.
Соус: Креветки измельчите, смешайте с майонезом и соевым соусом. Лук нарежьте тонкими кольцами. Тесто 200 г раскатайте толщиной 1,5 мм, запекайте в духовке 5 минут при максимальной температуре. Филе тунца тонко порежьте.
Готовую основу смажьте соусом, уложите тунец, посолите, поперчите, уложите лук, края смажьте оливковым маслом, посыпьте рубленым базиликом. Приятного аппетита!

я часто делаю пиццу "Филадельфия" с лососем, мне просто она очень нравится. Что нам нужно: Лепешка для пиццы - 1 шт, Свежий лосось - 100 г, сыр - 75 г, Твердый сыр - 75 г, Соевый соус - 30 г, Перец. Пицца, как и все пиццы, очень простая в приготовлении, но зато сильно отличается от традиционных пицц.
Чтобы приготовить ее, Вам понадобится лепешка для приготовления пиццы. Лично я предпочитаю купить готовую лепешку Casa Nostra, но можно и приготовить свою.
Свежий кусок лосося освободите от кожи и косточек, порежьте кусочками, как для бутербродов и замаринуйте в течение 20-30 минут в соевом соусе, после чего поперчите и обжарьте на раскаленной сковороде на оливковом масле.
Лепешку намажьте сыром "Филадельфия", положите сверху кусочки обжаренного лосося и посыпьте тертым сыром.
Поставьте пиццу в микроволновую печь и выпекайте в режиме гриля 8-10 минут или запеките в духовке. Приятного!

У меня как то своя пицца, без названия -) Тесто: 1 пачка сухих дрожжей 11 грамм, 7 ст. л. раст.масла., 2 ст.л. сахара, 2 ст. теплой воды, 1/4 ч.л. соли и 3-3,5 ст. муки) все замесить и поставить в холодильник на 40 минут (тесто поднимается хорошо в холоде)
Выкладываю тесто,промазываю томатной пастой (собственного приготовления,раньше промазывала кетчупом), выкладываю грибы, соленые огурцы,вареную колбасу, помидору кольцами,перец болгарский кольцами,сверху выкладываю оливки,майонез и тертый сыр)