Раздел: Кулинарные рецепты
14.03.2010, 13:26
|
|
Ответов: 257
Просмотров: 81,169
Если лосось солить,то я это делаю так.Филе...
Если лосось солить,то я это делаю так.Филе целиком посыпаю крупной солью и на ночь ставлю в холодильник,рыба сама возьмет соли сколько нужно,затем соль смываю,обсушиваю,заворачиваю в фольгу и ставлю...
|
