Раздел: Кулинарные рецепты
08.02.2010, 05:28
|
|
Ответов: 257
Просмотров: 81,151
продолжение
2. засолка горбуши \по...
продолжение
2. засолка горбуши \по Усть-Цилемски - село в Коми республикена реке Печоре\
полтушки горбуши нарезать на куски по 5 см.
снять кожу.
разделить по хребту и удалить кости.
порезать на...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
08.02.2010, 05:27
|
|
Ответов: 257
Просмотров: 81,151
ВОТ КАК Я ГОТОВЛЮ ГОРБУШУ - полтушки хвостовой...
ВОТ КАК Я ГОТОВЛЮ ГОРБУШУ - полтушки хвостовой пожарила а другие полтушки засолила-замалосолила.
1. жарка
почистить чешую.
разрезать по хребтуа на порционные кусочки.
залить сливками на 2-3 часа....
|
