Алексей Рякшин





Самое лучшее мясо для шашлыка - шейка! Самое лучший маринад - отсутствие его!

Да, я тоже был удивлен, когда приехал сюда, в краснодарский край! У нас в Москве без маринада был не шашлык, но...

Мясо (лучше парное) обильно перемешивается в приправах и лежит,

солится за 40-50 минут до жарки! (Приправ разных добовляют о-очень

много)

Сочное и мягкое! Очень сочное! Фантастишш!

Пробуйте!