Огурчики малосольные без рассола!!!
1 кг огурцов (желательно маленьких),
1 столовая ложка соли,
небольшой пучок укропа,
3-4 зубчика чеснока.
У
огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить(не
давить!). Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти,
положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник. Время от
времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их
содержимое. Через 6-8 часов уже можно есть.

Елена Антипина (Спиридонова)Россия, Ульяновск
Возраст: *34 года