Консервируваный сладкий перец с аспирином
Кипятим воду, выключаем. Туда на 3 мин опускаем перец (вез середины). Укладываем в банки (3л) на дно ложем веточку сельдерея. Заливаем кипятком и добавляем 2 таб. аспирина (розмять в порошок) Закатываем и укутуваем.