Помидоры зеленые маринованые.
Фарш. 2 гор.перца 10 штук перца сладкого. 200 гр. чеснока. 1 пучёк зелени = на мясорубке.
зеленые помидоры надрезать и нафаршировать. залить маринадом.
Маринад= 4 литра воды 200 гр. соли 200 грю сахара 200 гр. уксуса. лавровый лист. маринад закипятить и остудить . оставить на неделю.