берем батон, режем , мякишь вырезаем и ломаем на кусочки. режем колбасу или ветчину, помидоры, солим. перемешиваем все добавляем два - три яйца. кладем корочки на сковороду , а внутрь полученную смесь, обжариваем с двух сторон.