Я с помощью блендера кроме нежнейшего и воздушного картофельного пюре , готовлю еще и суп-пюре - из цветной капусты, из брокколи, грибной. отвариваю до готовности,измельчаю блендером, добавляя сливки. Подаю на стол горячим . Отдельно подаю сухарики (можно сделать самим, а можно использовать "кириешки" и им подобные), зелень