1 кг. телятины посолить, поперчить. Взять киви штуки 2, один нарезать
ломтиками и вставить в надрезы, сделанные в мясе. А другой я просто
давлю рукой и обмазываю телятину. Хорошо, если есть время, для того,
чтобы мясо так постояло. Запекаю в духовке в фольге 1 - 1,5 часа.Очень
вкусно, можно в качестве гарнира подать нарезанные яблоки и апельсины.
Приятного аппетита!

Елена Кожаева
Россия, Никольск
Возраст: *48 лет