Говядину или свинину нарезать кусочками и отбив выложить на дно посуды. Посыпать мелко нарезанным чесноком репчатым луком так, что бы мясо накрыто им полностью. Нарезать соломкой сырой картофель и посолив выложить на слой лука. Посыпать сверху тертым сыром и залить майонезом. Запекать в духовке 45-60 мин. Приятненького аппетита.