БРУСНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНАМИ И ЛИМОНАМИ
3 кг брусники,1,5 кг сахара,3 апельсина,2 лимона.
Сварить бруснику с сахаром,добавить нарезанные ломтиками апельсины и лимоны,поварить несколько минут,слить сок,прокипятить его отдельно,залить им ягоды,уложенные по бынкам.