1 кг.ревеня,1 кг.сахара,тертая цедра одного лимона и сок,20 гр.очищ.корня имбиря. Ревень помыть,нарезать кусочками,добавить сахар,цедру,лимон.оставить в миске на несколько часов,затем добавить измельч.в блендаре имбирь.ворить в кострюле на слабом огне помешивая,довести до кипения,пока ревень не станет мягким.затем увеличить огонь и варить при бурном кипении 10 мин,до загустения.можете кушать,хотите разложите по баночкам.приятного аппетита