Показать сообщение отдельно
post #1 Старый 04.05.2008, 20:01
По умолчанию
Шоколадная глазурь

50 гр. шоколада
50 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахарной пудры
5 ст. ложек молока
1 ст. ложка крахмала
3 ч.ложки какао
ванилин

В кастрюлю высыпать сахарную пудру и молоко.На медленном огне довести до кипения и растворения пудры.В массу опустить шоколад и масло.Когда шоколад растает,всыпать какао и крахмал.размешать,чтобы не было комочков,остудить,при этом взбивая.
Рудольф
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием