Крем с орехами
1/4 стакана молока, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 0,5 стакана орехов, ванилин
Молоко, яйцо и сахар смешать, довести до кипения и остудить. Положить размягченное масло и как следует взбить миксером. Добавить жареные измельченные орехи и ванилин. Поставить в холодильник на 30 минут.