Подскажите пожайлуста,кто чем подкрашивает крем
Я уже много лет подкрашиваю крем для своих фирменных пирожных свекольным соком (для розочек) и банальной зеленкой (для листиков). Только зеленки нужно даже не каплю, а так....чуть-чуть. Иначе цвет будет ядовито-зеленый, неестественный.
Когда мне впервые сказали про крем с зеленкой, я даже возмутилась: как это? химию в продукты? отравимся!!!! * Но умные люди напомнили мне, что в медицине часто используют зеленку для прижигания болячек во рту! Поэтому я лучше крем с медицинской зеленкой сделаю, чем с пищевыми красками неизвестного происхождения.