Жульен из морепродуктов.
1кг *мидий
1 луковицу
1 помидор
чеснок 2 зуб.
майонез
сыр
Сварить мидии в подсоленной воде (с лимонным соком).
Лук порезать кубиками и обжарить и добавить помидоры (1 шт.),мидии и выдавить чеснок,всё обжарить. Массу в противень,смазать майонезом,посыпать сыром и в духовку на 10 минут, t=200С. Вкуснятина.