ЛЮБИМЫЕ БЛИНЫ МОИХ "МАЛЬЧИШЕК"

Тесто обычное блинное, но в него я добавляю перекрученные на мясорубке или блендере грибы(опята или грузди).
Начинка: картофельное пюре и пережаренный репчатый лук (достаточно много).
Нафаршировать, обжарить. Кушать со сметаной или без нее! Вкусно и холодным, и теплым, и горячим!