Девочки а мне нравится лук замораживать зимой добавляю в борщ и лук и укроп и борщ красивый получется и еще лук в окрошку добавляю хорошая окрошечка..черемшу замораживаю зимой пеку пироги только надо немного жидкость отжать можно так же черемшу в окрошку кто любит