а я делаю огурцы *с горчицей..и стоят *до след.урожая хрустящие..они были по рецепту на рассольник..но.как то выложила на стол *гостям..и мы слопали всю 3х.банку
а солю малосольные сразу покушать просто засыпаю в пакет соль и огурцы..перемешиваю..все..
мариную так же как но делаю. сахар на 2х.литр.2ложки..соль1ст.л...и я только один раз кипятком заливаю..на второй уже заливаю и закручиваю..и я может это плохо.но я добавляю ацетилку..