Сегодня сварила / на5 кг провернутых помидор ,5-7 острого перца,5-6 болгарского перца,1кг репчатый лук- мелко порезать и обжарить в пол стакане растительного масла, в конце варки добавить половину стакана чеснока в терку или чеснокадавку+соль по вкусу. Варить, как обычно, вконце варки 1 ч. ложку уксусной кислоты, в банки и под шубу. Мне понравилось.