Отличное тесто.
отварите 3 средние картошки(дайте остыть)
0,5литра молока(тёплое)
1баночка(200гр)сливок(schlagsane)
200гр подсолнечного масла
3яйца
1чайная ложка соды
1пачка сырых дрожжей(42гр)
соль
1,5кг муки (должно получиться не крутое тесто)
и сюда же натереть на мелкой тёрке отварной картошки
замесить тесто
дать два раза подойти
печь можете ,что вашей душе угодно(пироги,пирожки)с любой начинкой
а если добавить в тесто сахар, можно выпекать булочки,рулеты,ватрушки