Так вот, по поводу круасанов: растопить маргарин, теплое молоко и дрожжи смешать, добавить яйца и муку. Замесить мягкое тесто, завернуть в пакет и положить на 1час в морозилку. Тесто раскатать кругом и порезать его на треугольники. В широкую часть положить карамель, защипнуть края и завернуть к узкой части - получится рогалик в виде круасана. При выпечке конфета в середине теста тает и у каждой булочки получится свой вкус. Выпекать в духовке 15-20 минут. По желанию посыпать сахарной пудрой. То же можно выпекать из готового слоеного теста.