ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ:берем готовые слоеные коржи(для наполеона)или печем 3 шт.,первый смазываем майонезом с чесноком и посыпаем тертым тверд.сыром-200гр.,на него второй корж,смазываем просто майонезом и посыпаем тертыми 4 яйцами,накрываем третьим,хорошо прижимаем,смазываем майонезом с чесноком,сверху вылжить отцеженые от масла и порваные на средние куски шпроты или копченую салаку в масле(1-2 банки),дать немного настояться,перед подачей посыпать зеленым луком.