ЗАКУСКА"СОЛНЕЧНЫЙ ПЕРЧИК" 3 болг. перца,желательно разного цвета,300-400 г. твердого сыра,3 яйца вареных,2-3 зубчика чеснока,майонез.В натертый сыр добавить выдавленный *чеснок перемешать.Затем добавить немного майонеза,перемешать.Перец вымыть,удалить семена,в середину перца поместить ощищенное яйцо,а все остальное пространство плотно заполнить сырной массой.Поставить в холодильник на 3-4 ч. Перед подачей к столу острым ножом разрезать кружочками,разложить на блюдо и украсить по своему усмотрению.