рулетики из баклажан: баклажаны нарезать пластинами и обжарить, грецкие орехи,репчетый лук,кинзу через мясорубку заправить нашарапом положить начинку на пластину и завернуть, ореховой начинкой можно наченить и курицу или рыбу и запечь