Всем привет! Я новичок в вашей группе. Еще лучше, перед тем, ка варить рис, его нужно немножко поджарить на растительном масле на сковородке (конечно лучше на оливковом), а потом то ли залить кипятком, то ли отправить в казан, смотря что вы готовите! 5 минут потомить и 10 минут дать настояться. Все рассыпчатый рис готов! Приятного аппетита!