Чтобы свекла при варке не потемнела нужно добавить вначале варки немного сахара.
Чтобы картофель при жарке не склеивался нужно его порезать,промыть в холодной воде и просушить салфеткой.
Сыр не затвердеет если рядом положить кусочки сахара и накрыть крышкой.
Чеснок хорошо хранить в муке. Пересыпать чеснок мукой,сложить в банкуи накрыть крышкой.
Cыр хорошо резать предварительно окунув нож в горячую воду.
Чтобы мясной бульон не помутнел его нужно варить на оченьмедленном огне ,можно добавить сырой белок а потом его вынуть.