"Острый"
Филе селёдки порезать небольшими кубиками,яйца отварить и натереть на крупную терку,свежие помидоры нарезать кубиками,,твёрдый сыр на среднюю тёрку,зелёный лук мелко нарезать.,белые сухарики.

Выкладывается слоями.1-яйца,2-лук,3-селёдка,4-соус из майонеза и соуса горчичного"Французский "с целыми зёрнами горчицы.5-твёрдый сыр,6-сухарики+майонез,7-помидоры+зелень.