салат *"Гірська *долина"
*3 варені картоплини,150 гр. копченої ковбаси,150 гр. копченого ковбасного сиру,4 варені яйця,200 гр. капусти свіжої,2 зубчики часнику,1 б. конс.горошку, 1 п. майонезу.
Ковбасу,сир,картоплю,яйця порізати кубиками,капусту пошаткувати,посолити,перемнути руками.Часник додати в майонез (передушений),щоб сма був ніжний,Жовтки кришити не одразу розтерти з майонезом.Усе разом вимішати.