курица со штруделями
курицу разделать на порционные куски. Положить в казан широкий или глубокую сковороду( широкую) добавить лук честнок черный перец и тушить на маленьком огне.
штрудели
3 ст.ложки сметаны + 3 яйца + мука сколько возьмет чтоб круто было. Тесто должно постоять где то 20-30 мин. Потом раскатать скалкой очень тонко до прозрачности, смазать размягченным сл.маслом, посыпать луком - (взять 3 средние луковицы, очень мелко нашинковать, посолить хорошо и дать постоять чтоб вытек сок