Я новичок,перечитала почти все рецепты,НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!захотелось и самой поделиться с вами.Мой рецепт прост,но вкусен:на сковородку-фольгу,затем режем кольцами картофель шт.3-4,на картофель укладываем слой нарезанной порционными кусками свежей скумбрии тоже 3шт,сверху слой лука.Солим, перчим специи по вкусу и заливаем всё обильно майонезом гр.150,защипываем края фольги и всё это в духовку мин.на 40-50.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!