Шампиньоны маринованые.


1 кг грибов (лучше мелкие,крупные-порезать)

1 л воды

2 ст.ложки соли

1 ст.ложка сахара

5 ст.ложек уксуса 9%

4 шт.гвоздики

5 шт.кориандра

5 шт. перца черного горошком

2 шт. лаврового листа

Кипятить 10-15 мин.

Остудить в этом же рассоле,

сложить в баночку и в холодильник.

Очень вкусно.Приятного аппетита!