КОПЧЕНАЯ КОРЕЙКА,ЖАРЕННАЯ С ГРИБАМИ
200г коп.корейки,1 луковица,300г ошпаренных грибов,
2-3 ст.л.сметаны,соль,зеленый лук(укроп).
Копченую корейку нарезать кубиками или брусками,обжарить с рубленным луком и грибами. Добавить сметану,заправить.Посыпать рубленным зел.луком с укропом.