Тарталетки со сливочной начинкой.
10 готовых мини-тарталеток, 70г сырокопченой грудинки, 50 г сыра, 1 помидор, 50 мл сливок (30%), укроп, соль, специи по вкусу.
Грудинку нарезать тонкими полосками, помидор и сыр - мелкими кубиками. Сливки смешать с солью и специями.
В каждую тарталетку положить грудинку, помидор, сыр и залить сливками.
Запекать в духовке (180 гр.) 5-7 минут.
Тарталетки вынуть из духовки, украсить укропом и сразу подать на стол.