Это скорее закуска, и ваши гости могут поучаствовать в приготовлени! Вам понадобиться: картофель, морковь, яйца, зелень, можно сушеную, пара ложек муки и панировочные сухари. Варим картофель, трем на терке сырую морковь, смешиваем до образования каши, добавляем яйцо, зелень, муку, формируем шарики, и жарим с двух сторон на сковороде, после приготовления сверху смазываем майонезом.
Обалденно вкусно!