Кофейные булочки за 10 минут. *225г масла или маргарина,450г муки,4ч.л.разрыхлителя,1ч.л.соли,225г.сахара, 2яйца, 100г.изюма,1ч.л.растворимого кофе,1.с.л.горячей воды,5с.л.меда. Способприготовления:Перетеретьмасло с мукой,разрыхлителем и солью досостояния крошки. Подсыпать сахар и добавить слегка взбитые яйца. Тестодолжно получиться мягким,но не липким. Добавить изюм. В горячей водерастворить кофе и влить в тесто. Сделать 16 шариков,чуть сплющить иуложить на противень,смазанный маслом,с большими промежутками(привыпечке они вдвое увеличиваются.)В центре каждой булочки сделатьуглубление(пробкой от бутылки)и влить туда по 1ч.л меда. Меда не должнобыть много , а то он будет вытекать и гореть.Выпекать при220градусах10минут.