ВКУСНО! ( НО НЕ ОПАСНО ЛИ? )

Ограничте употребление мясных полуфабрикатов, если на этикетке добавка Е 250( нитритная соль) . При температуре 180" С образуются канцерогенные вещ-ва. Эта добавка содержится почти во всех колбасных изделиях.

РАСШИФРУЕМ КОДЫ:

Красители: Е 100- 180. Опасные: Е 102, 123, 127, 150с, 161g, 174, 175, 180.

Консерванты: Е 200- 300. Вредные: Е 210- 228, 234, 235, 239, 249- 252, 280- 285.

Окислители: Е 301-385. Опасные: Е 320, 321, 338- 341, 355, 385.

Ср-ва для создания объема и содержания влаги: Е 400- 422. Опасные: Е 400- 407, 416, 420, 421.

Эмульгаторы: Е 432- 495. Опасные: Е 432- 436, 450- 452, 476, 491- 496.

Прочие добавки: Е 500- 585. Опасные: Е 512, 520- 523, 541, 574, 576- 579.

Вкусовые добавки: Е 620- 938. Опасные: Е 620- 625, 900.

Подсластители: Е 939- 1518. Опасные: Е 952- 954, 965- 967, 999, 1200- 1202.