Показать сообщение отдельно
post #4 Старый 17.03.2010, 07:31
По умолчанию
Пока отвариваются макароны, приготовить креветки с луком и зеленым горошком.
На разогретую с маслом сковороду выложить лук, посолить, поперчить и обжарить, в конце добавить чеснок.Лук выложить. В сковороду, где жарился лук, положить креветки и обжарить, помешивая, 2 минуты, затем выложить к луку.
В сковороду выложить размороженный зеленый горошек и обжарить 2-3 минуты. Тоже переложить к луку с креветками.
В сковороду положить нарезанные помидоры, посолить, немного поперчить и тушить, пока томатная масса не загустеет.
Добавить к томатному соусу креветки с луком и горошком.
Все перемешать, добавить макароны, посолить, поперчить и влить немного отвара от макарон (200-250 мл), чтобы блюдо приобрело кремообразную консистенцию.
Можно часть отвара от макарон заменить сливками.
imported_gainst
Форумчане
Регистрация: 30.10.2008
Сообщений: 1,737
imported_gainst вне форума
Ответить с цитированием