Сыр нарезать прямоугольными кусочками толщиной около 1 см.
Яйца разбить в отдельную миску и хорошо размешать.
Муку высыпать на широкую тарелку.
Подцепив вилкой кусочек сыра, обвалять его в муке, затем в яйце и снова в муке. Таким образом подготовить все кусочки сыра и обжарить их на сковороде со всех сторон, следя за тем, чтобы сыр не потерял своей формы.

__________________
Ни когда ....слышите Ни когда не открывайте зелёнку зубами !!!