Берём много-много сала (шпик для русскоязычных), режим и пропускаем через мясорубку либо суем в комбайн и мелем, туда же добавляем много зелени, часнока и соль по вкусу, идеально сохраняется в холодильнике и очень вкусно на хлеб, именно свежий и тёплый.

Приятного аппетита ;-)